Restoran

Kod nas se dobro jede

Restoran sa tradicijom

U okviru kompleksa “Semberski Salaš”, nalazi se restoran sa stodvadeset mjesta, sala sa najmanje tristotine mjeseta kao i dva separea u okviru restorana za zatvorene skupove.

Predviđena je i terasa sa šankom (letnja bašta) kapaciteta najmanje dvjesto mjesta. Izgrađen je i kuhinjski blok sa ostavama te pečenjara koja ima roštiljnicu i koji svojom opremom i kapacitetima mogu podmiriti sve prisutne goste, brzo i kvalitetno.  Takođe smo isprojektovali i  sanitarni blok kao i tri bazena za kupanje. U okviru kompleksa nalazi se i hotel sa preko trideset apartmana.

S obzirom da se Semberski salaš nalazi na lokaciji koja je već u vlasništvu preduzeća Intergaj i koji poseduje ergelu konja, eto sjajnog načina da uz kratko upoznavanje i obuku škole jahanja ljudi posjete i provedu više vremena na salašu.

Smatramo da bi ovaj kompleks sa svim ovim predlozima bio kompletiran i upotpunjen za čovjeka koji je došao da se odmori, opusti ili zabavi. Ono što je veoma značajno za poslovanje kompleksa Semberski Salaš je činjenica da gosti mogu, uz određene uslove, koristiti i mnoge druge usluge koje ne pružaju drugi  ugostiteljski objekti.

Profesionalni gurmani

Specijalno u Salašu

Vrhunska usluga

Vrhunski Meni

  • Pršut | Prosciutto (dry-cured ham)

  • Kulen | Tradicional spicy sausage

  • Suvi vrat | Smokeked pork neck

  • Goveđi pršut | Beef prosciutto

  • Salaška zakuska 2 osobe | “Salas” snack for 2 persons ((pršut, kulen, suvi vrat, goveđi pršut, kajmak, sir) | (prosciutto dry-cured ham, spicy sausage, smoked pork nack, beef prosciutto, kajmak cream, cheese)
  • Salata morski plodovi | Mixed seafood salad

  • Salata lignje | Squid salad

  • Salaška salata sa tunjevinom | Tuna salad

  • Salaška salata sa piletinom | Chicken salad

  • Goveđa supa | Beef soup

  • Teleća ragu čorba | Veal ragout thick soup

  • Paradajz čorba | Tomato cream soup

  • Domaća riblja čorba | Home made fish thick soup

  • Šampinjoni na žaru | Grilled mushrooms

  • Punjeni šampinjoni | Stuffed mushrooms ((sir, slanina) | (cheese, bacon))
  • Pohovani sir | Breaded cheese

  • Pohovana paprika | Breaded pepper (punjena sirom) | (filled with cheese)
  • Uštipci | Traditional donuts

  • Jaja – kajgana | Scrambled eggs (sir, šunka, kukuruz, slanina) | (cheese, hamon, corn, bacon)
  • Kačamak | Polenta

  • Bolognese špageti | Spaghetti Bolognese

  • Carbonara špageti | Spaghetti Carbonara

  • Slani palačinci | Salty pancakes

  • Ćevapi | Kebabs

  • Ćevapi mali | Small kebabs

  • Pljeskavica | “Pljeskavica” Burger

  • Pljeskavica mala | Small “Pljeskavica” Burger

  • Pljeskavica sa kajmakom | “Pljeskavica” Burger with kajmak cream

  • Uštipci leskovački | Leskovac traditional donuts (sir, slanina, ljuta paprika) | (cheese, bacon, spicy pepper)
  • Ražnjići | Skewered kebabs

  • Bijela vješalica | White grilled strips of pork loin

  • Dimljena vješalica | Smoked grilled strips of pork loin

  • Punjena vješalica | Filled grilled strips of pork loin

  • Rolovani svinjski file | Rolled pork fillet

  • Pileća džigerica u slanini | Chicken liver rolled with bacon

  • Pileći file na žaru | Grilled chicken fillet

  • Pileći ražnjići u slanini | Chicken skewered kebabs in bacon

  • Pileći batak | Chicken legs

  • Pileći punjeni batak | Filled chicken legs

  • Salaška plata za 2 osobe | “Salaš” dish for 2 persons (prilog pomfrit i carsko povrće, 4 x rolovani ćevapi, 2 x bečka ćureća, 2 x svinjski file, 2 x piletina u slanini, 2x dimljeni svinjski vrat, 4 x slanina na žaru) | (4 x kebabs, 2 x wiener turkey schnitzel, 2 x pork fillets, 2 x chicken in bacon, 2 x pork neck, grilled bacon)
  • Lalin tanjir prilog pomfrit | Lala dish served with fried potetoes (pljeskavica, krmenadla, vrat, kobasica, piletina, slanina) | (burger, steak, neck, sausage, chicken, bacon)
  • Punjeni pileći medaljoni | Filled chicken medallions

  • Teleća šnicla na žaru sa gljivama | Grilled veal schnitzel with mushrooms

  • Ramstek sa lukom | Beef sirlion steak whit onions (prilog pomfrit i carsko povrće) | (served with fried potatoes and boiled vegetables)
  • Ramstek na žaru | Grilled beef sirloin steak (prilog pomfrit i carsko povrće) | (served with fried potatoes and boiled vegetables)
  • Medaljoni u kajmaku | Medallions in kajmak cream sauce (prilog pomfrit i carsko povrće) | (served with fried potatoes and boiled vegetables)
  • Medaljoni u sosu od gljiva | Medallions in mushroom sauce (prilog pomfrit i carsko povrće) | (served with fried potatoes and boiled vegetables)
  • Biber stek

  • Biftek u sosu od gljiva | Beef tenderloin steak in mushroom sauce (prilog pomfrit i carsko povrce)| (served with fried potatoes and boiled vegetables)
  • Biftek na žaru | Grilled beef tenderlion steak (prilog pomfrit i carsko povrce) | (served with fried potatoes and boiled vegetables)
  • Biftek u sosu od gorgonzole | Beef tenderlion steak in gorgonzola sauce (prilog pomfrit i carsko povrce) | (served with fried potatoes and boiled vegetables)
  • Biftek stroganoff | Beef tendrlion steak “stronganoff” (prilog carsko povrce) | (served with boiled vegetables)
  • Salaški specijalitet za 2 osobe | “Salaš” special dish for 2 persons (biftek, file svinjski, ćureći medaljoni, sos, gljive, gorgonzola, pomfrit, carsko povrće) | (beef tenderlion steak, pork fillet, turkey medallions, sauce, mushrooms, gorgonzola, fried potatoes and boiled vege.)
  • Karađorđeva šnicla | “Karadjordjeva” schnitzel (prilog pomfrit, carsko povrce, punjena gurmanskom masom) | (served with fried potatoes and boiled vegetables)

  • Pileca Karađorđeva šnicla | Chicken “Karadjordjeva” schnitzel (prilog pomfrit, carsko povrce, punjena gurmanskom masom) | (served with fried potatoes and boiled vegetables)
  • Pileca Becka šnicla | Cickhen Wiener schnitzel (prilog pomfrit i carsko povrce) | (served with fried potatoes and boiled vegetables)
  • Pariška šnicla | Parisien schnitzel (prilog pomfrit i carsko povrce) | (served with fried potatoes and boiled vegetables)
  • Cordon blue svinjski | Cordon bleu pork fllet (prilog pomfrit i carsko povrce) | (served with fried potatoes and boiled vegetables)
  • Cordon blue pileći | Cordon bleu chicken (prilog pomfrit i carsko povrće) | (served with fried potatoes and boiled vegetables)
  • Puranov pokardi | Turkey fllet (prilog pomfrit i carsko povrce) | (served with fried potatoes and boiled vegetables)
  • Bećarski odrezak | Grilled pork fllet (prilog pomfrit i carsko povrće) | (served with fried potatoes and boiled vegetables)
  • Teleca natur šnicla | Veal schnitzel
  • Salaška mućkalica | Diced pork with a pepper and tomato hot sauce

  • Sosin tanjir | Sosa dish (prilog pomfrit i carsko povrce, kari sos) | (served with fried potatoes, boiled vegetables, curry sauce)
  • Dinstana junetina na salaški nacin u sosu od gljiva | Beef “Salaš way” in mushroom sauce

  • Teletina | Veal (prilog krompir ispod sača)

  • Domaći | Home

  • Feta | Feta cheese

  • Užički kajmak | Užice kajmak cream

  • Kačkavalj – trapist | Caciocavallo (stretched-curd cheese)

  • Dimljeni sir – karavan | Smoked cheese

  • Sir plata za 2 osobe | Cheese mix for 2 persons

  • Pastrmka na žaru | Grilled trout (prilog blitva i krompir) | (served with mangel and potatoes) / 1kg
  • Smuđ | Perch (prilog blitva i krompir) | (served with mangel and potatoes) / 1kg
  • Som | Catfish (prilog blitva i krompir) | (served with mangel and potatoes) / 1kg
  • Dimljeni šaran | Smoked carp (prilog blitva i krompir) | (served with mangel and potatoes) / porcija
  • Šaran | Carp (prilog blitva i krompir) | (served with mangel and potatoes) / porcija
  • Som file (pangasius) | Catfish fillet (prilog blitva i krompir) | (served with mangel and potatoes) / porcija
  • Brancin | Seabass (prilog dalmatinsko varivo) | (served with dalmantian stewed vegetables)
  • Orada | Gilthead (prilog dalmatinsko varivo) | (served with dalmantian stewed vegetables) / 1kg
  • Lignje | Squid

  • Punjene lignje| Stuffed squid (šunka, sir, pršut + prilog dalmatinsko varivo) | (ham, cheese prosciutto served with dalmantian stewed vegetables)
  • Punjene posne lignje | Stuffed squid light (riža, šampinjoni, paradajz + prilog dalmatinsko varivo) | (rice, mushrooms, tomato ser. with dalman. ste. vegetables)
  • Gambori na žaru porcija | Griled shrimps

  • Gambori na buzari | Shrimps with sauce

  • Mješana | Mixed salad

  • Srpska | Serbian

  • Šopska | Shop salad

  • Grčka | Greek salad

  • Pečena paprika crvena | Roasted red peppers

  • Zelena | Lettuce

  • Paradajz | Tomato

  • Krastavac | Cucumber

  • Kupus | Cabage

  • Kiseli kupus | Sour cabage

  • Bašta | Garden

  • Ajvar | Traditional plate whit red bell pap., garlic, eggplant and chilli peppers

  • Ljuta papričica

  • Topli | Hot

  • Gorgonzola | Gorgonzola

  • Od gljiva | Mushroom

  • Bešamel | Bechamel

  • Kari | Curry

  • Pomfrit | Fried potatoes

  • Grilovano povrće | Grilled vegetables

  • Krompir restovani | Roasted potatoes

  • Carsko povrće kuhano

  • Kuvani krompir | Boiled potatoes

  • Riža | Rice

  • Palačinak čokolada | Chocolate pancake

  • Palačinak eurokrem | Pancake with “Eurokrem”

  • Palačinak orasi | Pancake with walnuts

  • Palačinak džem | Pancake with jam

  • Palačinak sladoled vruće višnje | Pancake with ice-cream and hot cherry

  • Palačinci u vinskom šatou za 2 osobe | Pancake in wine chateau for 2 persons

  • Salaški voćni kolač | “Salaš” fruit cake

  • Voćna salata | Fruit salad

  • Voćni kup | Fruit cup

  • Banana split | Banana split

  • Sladoled kugla | Ice cream

  • Sladoled sa vrućim višnjama | Ice cream with hot sour cherry

  • Hurmašica | Biscuits mede with coconut or walnut flour served in sirup

  • Baklava | Baklava

  • Kobasica ala mangulica

  • Šnicla od mangulice na žaru sa gljivama

Ljetnje kupanje

U okviru kompleksa “Semberski Salaš”, nalaze se i tri bazena za kupanje koje  svako jutro ovlaštena lica čiste i dezinfikuju kako bazene tako i svlačionice, tuševe, prilazne pločice, mokri čvor i sl. Dok rade bazeni, u toku dana se još tri puta čiste i dezinfikuju gore navedene prostorije.

Svako jutro tehnolog kontroliše prisutnost hemikalija koje održavaju čistoću vode, odnosno hemijsku i mikrobiološku ispravnost vode. Bazeni se usisavaju profesionalnom opremom, čiste filteri za prečišćavanje vode i automatski se dodaje određena količina obrađene vode.

Svaki mjesec radimo uzorkovanje vode i vrši se hemijsko-zdravstvena i mikrobiološka ispravnost vode od strane Instituta za javno zdravstvo RS “Zvornik”. Na bazenima je vidno istaknut pravilnik i kućni red o radu bazena smjernice i putokazi za posjetioce.

Mjesto za opuštanje

Dječiji kutak

Svoj komples smo prilagodili i našim najmlađim gostima. Naša ugostiteljska ponuda obuhvata piće, torte, kolače i sve druge vrsta slatkog posluženja za mališane a u našem Salašu postoji i veliki prostor za djecu u čijem sastavu je fudbalski teren, košarkaški teren, mala vesela farma te igraonica za najmlađe. Sjajno mjesto za dječije vragolije nakon popodnevnog ručka gdje će vaša djeca uživati a vi ćete se opustiti.

Za Vas i Vaše mališane organizujemo proslave rođendana a zakup prostora se ne naplaćuje. Pružamo Vam mogućnost da u prijatnom i zabavnom ambijentu proslavite rođendane svojih mališana, Vaših i njihovih prijatelja. Po zahtjevu kljenata, angažujemo i animatore.

Naše osoblje čini tim kreativnih i edukovanih ljubaznih ljudi koji brinu da Vaše dete bude veselo i bezbedno. Ovaj kutak možete iskoristiti i da se opustite i predahnete od napornog dana. Mi smo tu da učinimo sve da taj dan za Vas i Vaše djecu bude nezaboravan.

Škola jahanja

Ergela konja “INTERGAJ” egzistira već dugi niz godina, i svi naši gosti su uvek dobrodošli da posete ranč. Naši konji redovno učestvuju na raznim međunarodnim trkama te imaju veliki broj osvojenih nagrada (pehara) sa međunarodnih učešća.

Jahanje konja je doživljaj koji je gotovo nemoguće opisati riječima. Pitajte Taličnog Toma ili Johna Waynea i reći će vam isto. Jednostavno morate uskočiti u sedlo i otkriti ljubav za cijeli život. Te prekrasne životinje vrlo brzo će vam se podvući pod kožu, a vi ćete iz prve ruke otkriti što je to toliko čarobno u njima da im se ljudi uvijek iznova vraćaju.

Jahanje je namijenjeno ljudima svih dobi, a osim što je zabavno, poboljšava kondiciju, jača mišiće i pomaže u trošenju kalorija. Takođe, dokazano je kako jahanje ima anti-depresivni i umirujući učinak te jača vezu čovjeka s prirodom

Dobra hrana Ljubazno osoblje.

Marica Ilic Tomic

Odusevljena….

Zorica Andriska

Restoran za apsolutno svaku pohvalu. Veoma ukusna hrana, izuzetno prijatno osoblje i veoma ugodan ambijent. Mesto na koje cu rado svratiti kad god me put nanese u posetu najmilijima

Bojana Dukic

Kada god me put nanese u Sembriju svratim. Jako lijep ambijent,osoblje ljubazno,hrana odlicna a i cijene su pristupacne.

Mirjana Jotanovic

Odlična hrana, usluga i naravno ambijent. Sve pohvale

Dario Shumar Milakovic

fenomenalna usluga! A i hrana isto tako!

Joco Vasiljević

Za vreme odmora bili smo svaki dan,sve je super ukusno i svi du jako ljubazni:)))BRAVO

Zorica Besenmatter Todorovic

Super,lep ambijent,prijatno osoblje i predivna hrana

Ivona Miodragovic

Najbolje mjesto za odmor pice i mezu.uvihek spremni za vas.

Sadber Sadbo Šargijaš

Super mesto i dobra hrana svaka cast svima

Igor Jankovic

Bilo mi je veliko zadovoljstvo uzivati u predivnom ambijentu vaseg restorana. Sta reci? Dekoracija i aranzmani enterijera , prvi utisak, sa stilom i otmeno. Konobari odaju utisak da su ucili kulturi ponasanja u vrhunskim svetskim skolama.

Gorica Kusturic

Sve najbolje se moze reci za Semberski Salas.Ambijent,ljubazno osoblje cine jednu veliku celinu koja upotpunjuje taj objekat.Stoga toplo preporucujem da posetite Semberski Salas i licno se uverite u to.

Smiljan Cacanovic

Sve ovde je za 10+…ambijent,savrsena usluga,hrana,cijene…ma sta reci extra..muzika takodje super…pohvala u svakom smislu!!!

Gordana Stojanovic

Savrseno pravi mali raj kako za odrasle tako i za decu

Nikolina Kajtez Petrovic

Svaki komentar je suvišan , sve pohvale

Dejan Tarlanović

Prelep ambijent i ljubazno osoblje,sve pohvale

Danijela Gavrilovic

Sta reci. Bila sam bezbroj puta. Jako sam zadovoljna ambijentom hranom usluga je na nivou. Jako prijatni I ljubazni. Ko god dodje nece se pokajati.

Nikolina Peric

Divno je , odusevila sam se osoblju koliko su ljubazni ( svaka cast) . Abijent je predivan

Lela Milic

Prelepo,predivno. ..uslužno osoblje,hrana fantastična

Danijela Smiljanic

Sve pohvale!

Zorica Opačić

divno mjesto …odlicna usluga od strane osoblja sve pohvale

IV D Jerkovic

Ambijent,usluzno osoblje ,ukusna jela pristojne cene sve na mestu i za svakoga po nesto…

Lana Di Rella Rajilic